Pourquoi avez-vous besoin d'oméga-3 dans votre alimentation ?

Les acides oméga-3 sont considérés comme des acides aminés essentiels, car le corps humain ne peut pas les produire par lui-même. Par conséquent, il est nécessaire d'obtenir ces composés hautement bénéfiques par le biais d'aliments et de suppléments riches en oméga-3.

Il existe trois principaux types d'acides oméga-3 :

• ALA (acide alpha-linolénique)
• DHA (acide docosahexaénoïque)
• EPA (acide eicosapentanoïque)

Les principales sources d'oméga-3 sont le DHA et l'EPA, présents dans les fruits de mer comme le saumon et les sardines.

L'ALA peut être trouvé dans certains aliments à base de plantes tels que les noix, les graines et les viandes de haute qualité telles que le bœuf nourri à l'herbe.

Pour maintenir un équilibre sain de ces acides aminés, il est recommandé de consommer une variété d'aliments riches en oméga-3 et de combiner des suppléments d'oméga-3 avec une alimentation saine.

La quantité quotidienne recommandée est d'au moins 1 000 milligrammes de DHA/EPA et d'environ 4 000 milligrammes d'oméga-3 au total (en tenant compte de la combinaison d'EPA, d'ALA et de DHA).

Quels sont les meilleurs aliments oméga-3 ?

Bien que le corps humain soit capable de convertir l'ALA en DHA et EPA utilisables avec une certaine efficacité, cette conversion n'est pas aussi efficace que l'obtention de DHA et d'EPA directement à partir de sources alimentaires.

Le DHA et l'EPA sont les formes d'oméga-3 les plus recommandées, et l'ajout de noix à votre alimentation quotidienne et l'augmentation de votre apport en protéines de poisson sont de bonnes options.

En examinant les populations des régions du monde où la consommation d'oméga-3 est élevée, comme le Japon, il a été démontré que ces personnes vivent plus longtemps et sont en meilleure santé que celles qui consomment des régimes pauvres en oméga-3.

Le régime alimentaire courant au Japon, riche en poisson, légumes frais et autres produits, peut contenir près de huit fois plus d'oméga-3 qu'un régime occidental typique.

Maintenir une alimentation saine et équilibrée, notamment en ce qui concerne l'apport en oméga-3, est extrêmement important.

Cela est évident lorsque l'on regarde la longévité des personnes dans cette partie du monde et la lenteur avec laquelle leur peau vieillit.

Le maintien de niveaux de protéines adéquats avec les oméga-3 et le collagène est essentiel à une vie saine.

D'autres populations qui consomment des aliments riches en oméga-3 comprennent celles qui vivent dans la région méditerranéenne de l'Europe.

Bien que le régime méditerranéen soit riche en graisses qui peuvent augmenter les risques pour la santé cardiovasculaire, la recherche montre que les habitants de cette région ont en moyenne une incidence beaucoup plus faible de maladies cardiaques par rapport au monde occidental.

Ceci est lié à des quantités plus élevées d'oméga-3 dans leur régime alimentaire dans son ensemble.

Bien que les oméga-3 soient ajoutés artificiellement à de nombreux aliments transformés tels que les céréales, le beurre de cacahuète, les aliments pour bébés et les protéines en poudre, il est important de se rappeler que les aliments transformés ne sont généralement pas aussi sains pour le corps.

Par conséquent, il est préférable d'obtenir des oméga-3 à partir de sources alimentaires entières et naturelles, telles que des fruits de mer sauvages. Nous comprenons qu'il peut être coûteux et parfois difficile d'obtenir des aliments de bonne qualité en raison des horaires chargés des gens.

Dans ces cas, les suppléments d'oméga-3 disponibles à l'achat en ligne peuvent constituer une alternative viable pour assurer un apport adéquat en oméga-3, en particulier les jours les plus chargés.

Que se passe-t-il si je ne consomme pas assez d'oméga-3 ?

On pense que les aliments riches en oméga-3 ont la capacité de réduire le risque de maladie cardiaque en raison de leurs propriétés anti-inflammatoires.

De plus, les oméga-3 sont nécessaires au bon fonctionnement du système neurologique.

Il convient de noter que la supplémentation en magnésium joue également un rôle important à cet égard.

Ces acides gras sont essentiels pour les cellules du corps, la régulation de l'humeur (où la L-glutamine, une protéine régulatrice de l'humeur, est également importante) et la production d'hormones.

De nombreuses personnes manquent d'oméga-3, principalement parce qu'elles n'incluent pas les meilleures sources de nourriture dans leur alimentation, comme les graines de lin, le poisson, les légumes/algues et les viandes nourries à l'herbe.

Quels sont les effets d'une consommation insuffisante d'oméga-3 ?

• Arthrite
• mauvais développement du cerveau
• problèmes digestifs
• allergique
• Maladie cardiaque + cholestérol élevé
• Douleurs musculaires et articulaires
• Dépression + autres troubles mentaux
• capacités cognitives inférieures

Quels sont les avantages des aliments oméga-3 ?

Plusieurs études démontrent que les acides gras oméga-3 jouent un rôle important dans le maintien des aspects suivants de la santé :

• santé cardiovasculaire
• Réduction des risques de cancer
• Réduction des douleurs musculaires, osseuses et articulaires en diminuant l'inflammation
• Stabilisation de la glycémie (cause fréquente du diabète)
• Soutenir l'équilibre du taux de cholestérol sanguin
• améliorer l'humeur et prévenir la dépression
• Aide à la concentration et à l'apprentissage
• Améliorer la force du système immunitaire
• Traitement des problèmes digestifs
• Améliore l'apparence et le maintien d'une peau saine

Les recommandations quotidiennes de dosage d'oméga-3 vont de 500 à 1 000 milligrammes par jour.

Par exemple, une boîte de thon contient plus de 500 milligrammes d'oméga-3, tout comme une petite portion de saumon.

Lorsque vous choisissez un supplément d'oméga-3, vérifiez la quantité exacte que vous souhaitez consommer quotidiennement.

Quelles sont les différences entre l'huile de foie de morue et l'huile de poisson ?

De nombreuses personnes ont déjà du mal à obtenir une quantité adéquate d'oméga-3 par la seule consommation de poisson, car il peut devenir monotone de manger les mêmes choses tous les jours.

De plus, dans certaines régions du monde, le poisson peut contenir des polluants. Pour ces raisons, certaines personnes préfèrent compléter leur alimentation avec de l'huile de poisson ou de l'huile de lin, en plus de manger des aliments riches en oméga-3.

Il existe deux principaux types d'huiles oméga-3 largement connues : l'huile de foie de morue et l'huile de poisson. L'huile de foie de morue contient environ 10 % de DHA et 8 % d'EPA, soit moins que l'huile de poisson.

L'huile de poisson contient environ 12 % de DHA et 18 % d'EPA. Il est à noter que de nombreuses personnes dans le monde moderne souffrent également d'une carence en vitamine D, et l'huile de foie de morue est un excellent complément pour augmenter l'apport de cette vitamine.