Pain à la farine de manioc
Une recette parfaite pour le goûter ou la boîte à lunch !
Sans gluten, sans lactose et plein de saveur, ce pain à la batata-baroa incroyable de Bela Gil a tous les ingrédients pour séduire les enfants.
Ingrédients 200 g de fécule aigre 300 g de fécule douce 1 cuillère à café de sel marin 1 cuillère à soupe d'origan, de romarin ou de basilic Curcuma (facultatif, pour donner une couleur jaune) 150 ml d'huile d'olive 500 g de batata-baroa (cuite et écrasée) 1/3 de tasse d'eau
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Mode de préparation Dans un grand bol, mélanger la fécule aigre, la fécule douce, le sel, l'origan, la curcuma (facultatif) et l'huile d'olive. Ajouter la purée de batata-baroa et, petit à petit, ajouter l'eau. Bien mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène. Façonner la pâte en pains de la taille et de la forme souhaitées. Préchauffer le four à 180°C pendant 10 minutes. Placer les pains sur une plaque de cuisson non graissée et enfourner pendant 20 à 25 minutes, selon votre four. Si nécessaire, après ce temps, augmenter la température à environ 200°C et laisser cuire encore 15 minutes pour dorer légèrement la pâte.
Je suis Erica Pontes et je suis ravie d'être l'experte en fitness sur ce blog. Mon objectif est de partager des conseils pratiques et des stratégies pour vous aider à mener une vie active et saine. Avec dévouement et passion pour le fitness, je me suis consacrée à acquérir des connaissances dans le domaine de l'exercice physique et du bien-être. Je suis enthousiaste de partager ces informations précieuses avec vous. Je crois que l'exercice physique joue un rôle essentiel dans la promotion du bien-être général. Mon approche se base sur des conseils personnalisés et des astuces réalistes pour aider les lecteurs à intégrer l'activité physique dans leur quotidien. Grâce à des informations à jour et pratiques, je vise à fournir des idées utiles pour vous motiver à adopter un mode de vie actif et sain. J'espère que ce blog sera une source d'inspiration et de connaissances pour vous aider à atteindre vos objectifs de fitness. Rejoignez-moi dans ce voyage axé sur le soin et l'amour du fitness, où nous explorerons les bienfaits d'une vie active et équilibrée. Je suis impatiente de partager mes connaissances et de vous aider à mener une vie saine et dynamique.