Salade rafraîchissante de tomates avec sauce au yogourt, menthe et concombre.
La tradition des couronnes de Noël ne doit pas se limiter à la porte d'entrée.
Et si nous apportions cette charmante idée à table avec une délicieuse salade de tomates et sa sauce au yaourt ? Cette recette est facile à préparer et mettra tout le monde en appétit !
Difficulté : Facile
Temps de préparation : 10 minutes
Portions : 4 portions
Ingrédients :
- 3 tasses de tomates cerises (ou la quantité nécessaire pour former la couronne)
- 1 tasse de mozzarella de bufflonne assaisonnée avec de l'huile d'olive et de l'origan selon votre goût
- 1 verre (200 ml) de yaourt nature
- 1 tasse de concombre japonais coupé en petits cubes
- 2 gousses d'ail pressées Feuilles de menthe hachées selon votre goût
- Sel selon votre goût
Préparation :
Dans un petit bol, placez le yaourt. Ajoutez le concombre, l'ail, la menthe et le sel. Mélangez bien. Placez le bol au centre de l'assiette de service et disposez les tomates cerises tout autour pour former une couronne. Décorez avec les boules de mozzarella de bufflonne et les feuilles de menthe ou de basilic. Servez et savourez cette salade incroyablement fraîche et savoureuse !
Profitez de cette option légère et colorée pour ajouter une touche festive à votre table. Je suis sûr que tout le monde va adorer !
