La consommation de boissons gazeuses peut entraîner des risques pour la santé.

La consommation quotidienne de boissons gazeuses par les adolescents, y compris celles étiquetées comme zéro,

diététiques ou allégées, est considérée comme un facteur de risque cardiovasculaire

et est associée à un surpoids, à l'obésité et à l'hypertension, selon une étude menée à l'Université fédérale de Paraíba (UFPB).

Les résultats ont été obtenus à partir de l'Étude des risques cardiovasculaires chez les adolescents (ERICA), qui a impliqué l'analyse

de données provenant d'environ 37 000 adolescents brésiliens, âgés de 12 à 17 ans, issus de 1 251 écoles dans 124 villes du pays.

Les chercheurs ont étudié les profils glycémique et lipidique des participants grâce à des diagnostics en laboratoire,

et ont également effectué des examens physiques pour évaluer la pression artérielle, l'indice de masse corporelle (IMC) et d'autres indicateurs pertinents.

Les résultats ont révélé que la consommation fréquente de boissons sucrées industrialisées, telles que les boissons gazeuses, est courante

dans l'alimentation des adolescents, et des portions quotidiennes de 450 ml ou plus de ces boissons peuvent être associées à des indicateurs

de surpoids et d'hypertension, même dans les catégories zéro, allégées ou diététiques.

Les boissons gazeuses sont connues pour leur teneur élevée en sucre et en calories vides, ce qui signifie qu'elles fournissent une grande

quantité d'énergie mais peu de nutriments.

Ces calories liquides sont moins rassasiantes que les calories solides, ce qui peut entraîner une augmentation globale de l'apport calorique.

De plus, les versions diététiques ou allégées des boissons gazeuses contiennent souvent des niveaux significatifs de sodium,

ce qui peut avoir un impact négatif sur la pression artérielle.

L'infirmière Ana Flavia Britto, l'une des auteures de l'étude, souligne la préoccupation selon laquelle les jeunes développent

des facteurs de risque cardiovasculaire à un âge précoce, ce qui peut avoir des conséquences importantes

à long terme en raison d'une exposition prolongée à ces facteurs.

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Important à savoir

Limiter la consommation de boissons gazeuses chez les adolescents peut réduire la prise de poids et contribuer à prévenir les maladies associées,

telles que les maladies cardiovasculaires, qui sont la principale cause de décès au Brésil.

La question de la consommation de boissons gazeuses chez les jeunes est devenue un problème de santé publique, avec des implications

préoccupantes pour la santé à court et à long terme.

Des mesures politiques sont mises en place dans le monde entier pour aborder cette question, mais changer

des habitudes alimentaires

inadéquates nécessite une compréhension plus approfondie des multiples facteurs impliqués, en particulier dans le contexte de l'adolescence.

Les données révèlent également que les boissons gazeuses sont les boissons les plus consommées par habitant au Brésil.

Selon l'Enquête sur le Budget Familial de 2017/2018, la consommation moyenne de boissons gazeuses dans

la région sud du pays est deux fois plus élevée

que dans les régions nord et nord-est.

Au cours des dernières décennies, on a constaté une augmentation significative de la fréquence et de la

quantité de consommation de boissons gazeuses dans le monde entier.

En résumé, la consommation quotidienne de boissons gazeuses par les adolescents, quelles que soient leurs variations d'étiquetage,

présente des risques significatifs

pour la santé cardiovasculaire.

Ces boissons sont associées à des problèmes tels que le surpoids, l'obésité et l'hypertension.

Il est donc essentiel de sensibiliser aux effets négatifs d'une consommation excessive

de boissons gazeuses et de mettre en œuvre des mesures pour réduire

leur consommation chez les adolescents afin de promouvoir des habitudes alimentaires plus saines et de prévenir les maladies associées.

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