Les risques des aliments ultra-transformés dans les menus enfants

Chaque fois que l'on parle d'aliments pour bébés, les gens pensent immédiatement aux friandises que les enfants aiment tant, mais qui – malheureusement – ​​sont terribles pour leur santé. Les aliments ultra-transformés peuvent présenter un grand risque pour la santé de nos chiots, principalement parce que ce type d'aliment peut provoquer des dépendances et favoriser l'obésité infantile. Tout d'abord, il convient de rappeler que les aliments ultra-transformés sont ceux qui ont subi des transformations et des techniques avec beaucoup de sucre, de sel, de graisses, de texturants, de colorants, de produits qui rehaussent la couleur et la saveur, entre autres. De plus, ces aliments manquent également de vitamines, de sels minéraux, d'eau et de fibres.

Afin de mieux comprendre l'ensemble des facteurs responsables de l'obésité infantile, une enquête brésilienne a enquêté sur des enfants en surpoids et à faible revenu souffrant de dépendance alimentaire dans deux écoles publiques de São Paulo. D'après le questionnaire, 95 % des 139 enfants qui ont participé, tous en surpoids ou obèses, souffrent d'au moins un des symptômes de la dépendance alimentaire. Sur le total, 24% des enfants ont été diagnostiqués avec une dépendance alimentaire, et la consommation d'aliments ultra-transformés et de sucre étaient les principales causes du problème - effrayant !

Il existe de nombreux aliments transformés, mais parmi eux, nous pouvons souligner les biscuits, les bonbons, les collations, les gâteaux prêts à manger, les barres de céréales, les yaourts et les boissons laitières, les sauces prêtes à manger, les chips prêtes à manger, les barres de chocolat et beaucoup plus.