Comment faire un ragoût de porc à la citrouille


Ce ragoût est un véritable chef-d'œuvre en termes de goût et de praticité. Que ce soit pour le déjeuner ou le goûter, le succès est garanti avec ce délice.

Ingrédients:

3 tasses de filet de porc en dés
2 gousses d'ail écrasées
1/2 tasse d'oignon haché
1/2 tasse de céleri haché
1/2 tasse de carottes en cubes
1 1/2 tasse de citrouille japonaise coupée en dés
1 boîte de tomates pelées
200 ml de bière
1 feuille de laurier
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Brins de romarin et de thym
Sel et poivre au goût