Avec l'arrivée de Noël, rien de mieux qu'un dessert spécial pour régaler les enfants. L'association irrésistible de la compote de pommes et du yogourt glacé apporte la saveur traditionnelle de la saison, mais avec une touche rafraîchissante. Préparez-vous à conquérir le cœur des plus petits avec ce délice de Noël !

Ingrédients:

200 g de yaourt nature

4 pommes moyennes pelées

1/2 tasse de cassonade (facultatif, si vous le servez pour les bébés, il est préférable d'exclure cet ingrédient)

1 cuillère à café de cannelle en poudre

1/4 cuillère à café de noix de muscade en poudre

4 cuillères à soupe d'eau 1 cuillère à soupe de beurre

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Mode de préparation :

Placer le yaourt nature dans un bol, couvrir d'une pellicule plastique et placer au congélateur. Laisser environ 2 heures.
Pendant que le yogourt gèle, préparez la compote de pommes. Couper les pommes en morceaux.
Dans un bol moyen, mélanger les pommes, la cassonade, la cannelle et la muscade.
Dans une casserole à feu moyen, mettre le mélange de pommes, l'eau et le beurre. Remuer de temps en temps jusqu'à ce que les pommes soient tendres, environ 15 minutes.
Lorsque le sirop commence à caraméliser, la compote est prête. Retirer du feu.
Sortez le yaourt du congélateur et laissez-le reposer environ 10 minutes.
Assemblez l'assiette en déposant quelques boules de yaourt et recouvrez de compote de pommes tiède.
Si désiré, terminer par des pincées de cannelle.

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