Purée pour bébé de pommes de terre aux poivrons rôtis
Cette purée combine deux délices : la pomme de terre et les poivrons rôtis, ce qui donne une saveur unique qui stimule le palais des bébés. Essayez-la avec votre petit !
Difficulté : Facile
Préparation : 5 min
Cuisson : 40 min
Portions : 1 portion pour le bébé
Ingrédients :
- 1 pomme de terre pelée, coupée en cubes
- 1 tasse d'eau
- 2 cuillères à soupe de la recette de poivrons rôtis
Instructions :
- Faites cuire la pomme de terre pendant 15 minutes.
- Égouttez la pomme de terre et mixez la moitié des cubes au mixeur ou au mixeur plongeant.
- Écrasez le reste avec une fourchette et mettez de côté. Dans le mixeur, ajoutez les 2 cuillères à soupe de la recette de poivrons rôtis.
- N'oubliez pas d'inclure quelques feuilles d'herbes et une gousse d'ail rôtie pour donner plus de saveur à la purée.
- Mélangez la pomme de terre écrasée avec le mélange du mixeur pour donner de la texture à la purée. Voilà !
