RECETAS DE GALLETAS CON NATA CASERA

Modo de preparo:

Precalentar el horno a 180 grados Celsius.

En un tazón mediano, mezcle la harina, la avena, el azúcar moreno, el azúcar blanco, el bicarbonato de sodio y la sal.

En otro tazón, mezcle la mantequilla sin sal, la mantequilla de maní, el huevo y el extracto de vainilla.

Agregue la mezcla de harina a los ingredientes húmedos y mezcle bien hasta que se forme una masa suave.

Haz bolitas con la masa y colócalas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.

Con un tenedor, presione las bolas de masa para crear un patrón de tablero de ajedrez.

Hornee durante unos 10-12 minutos o hasta que las galletas estén ligeramente doradas.

Para hacer la crema de mantequilla de maní, mezcle la mantequilla de maní, el azúcar glas y la mantequilla sin sal en un tazón hasta que quede suave.

Cuando las galletas estén frías, extienda la crema de mantequilla de maní sobre un lado de cada galleta y combínelas en un sándwich.

Galletas de azúcar con crema de queso crema: Ingredientes:

1 taza de azúcar granulada
1/2 taza de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
1 huevo
1 cucharadita de esencia de vainilla
2 tazas de harina de trigo
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/2 cucharadita de sal