Gâteau à la banane
Recette d'un cuisinier talentueux nommé D. Hena, qui occupe une place spéciale dans mon cœur !
Ingrédients:
- 5 bananes bien mûres
- 1 tasse d'huile végétale
- 2 tasses de farine de blé
- 2 tasses de sucre (j'utilise habituellement du sucre roux, mais quand c'est la recette de Dona Hena, je m'autorise sans culpabiliser)
- 3 oeufs
- 1 cuillère à soupe de levure chimique
Mode de préparation :
1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Dans le mélangeur, battez les bananes, l'huile et les œufs jusqu'à obtenir un mélange homogène.
3. Verser le mélange dans un bol et ajouter la farine de blé et le sucre en remuant bien pour incorporer les ingrédients.
4. Ajouter la levure chimique et mélanger à nouveau.
5. Unir un rôti avec du beurre et saupoudrer de farine de blé ou utiliser des moules à muffins.
6. Déposer la pâte dans le moule ou la répartir dans les moules à muffins.
7. Mettre au four préchauffé et cuire environ 20 minutes. Vérifier à l'avance pour éviter que le gâteau ne brûle. Utilisez un cure-dent pour vérifier que le gâteau est cuit - s'il ressort propre, c'est qu'il est cuit.
8. Vous pouvez choisir de le faire sous forme de pudding, comme le fait Dona Hena, ou sous d'autres formes de votre choix. C'est bon en tout cas !
Je suis Barbara Antunes, la créatrice de ce blog. Je suis passionnée par la fourniture de conseils en matière d'alimentation saine et de stratégies pour une vie équilibrée. J'ai consacré mon temps et mes connaissances à partager des informations précieuses sur une alimentation appropriée et à promouvoir un mode de vie sain. Mon parcours a été une quête constante de connaissances dans le domaine de la nutrition, et je suis ravie de partager ces découvertes avec vous. Je crois que l'alimentation joue un rôle fondamental dans la promotion du bien-être et dans l'atteinte d'une vie équilibrée. Mon approche repose sur des conseils pratiques et des orientations pour aider les lecteurs à faire des choix éclairés en matière de régime alimentaire. Avec amour et dévouement, je m'efforce de vous apporter des informations pertinentes sur la nutrition et l'alimentation saine. À travers ce blog, j'espère fournir des idées utiles, des astuces pratiques et des conseils pour vous aider à mener une vie plus saine. Joignez-vous à moi dans cette aventure de soin et d'amour pour la nutrition, où nous explorerons les bienfaits d'une alimentation équilibrée et nous efforcerons de mener une vie épanouissante et saine. Je suis impatiente de partager mes connaissances avec vous !