Receita saborosa de Muffins com Aveia e Maçã


¡Aprovechemos la semana con más sabor! ¡Mira qué fácil es preparar estos Muffins de Avena y Manzana!

Ingredientes:

  • 300g de Avena en Copos Gruesos
  • 1 vaso (240ml) de BioV Arroz + Almendras
  • ¼ de taza de Jarabe de Agave Orgánico
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 1 y ½ cucharaditas de canela en polvo
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 manzana gala pelada, sin semillas y picada
  • 2 huevos
  • 1 cucharada de Sal Mar Atlántico
  • Azúcar Mascabado Integral

 

Modo de Preparación:

Para empezar, precalienta el horno a 160°C, asegurándote de que esté a la temperatura ideal para hornear tus deliciosos muffins.

En un tazón grande, agrega la avena, la levadura, la canela y la sal marina. Mezcla bien estos ingredientes secos, asegurando una distribución uniforme.

En otro tazón, combina la leche, los huevos, el jarabe de agave y el extracto de vainilla. Mezcla vigorosamente hasta que todos los ingredientes húmedos estén completamente combinados.

Ahora es el momento de unir los ingredientes secos y húmedos. Vierte la mezcla húmeda sobre los ingredientes secos y mézclalo todo cuidadosamente hasta que la masa tenga consistencia. Agrega la manzana picada al final, incorporándola suavemente en la masa.

Prepara los moldes para muffins, engrasándolos con aceite vegetal o utilizando moldes de papel. Distribuye la masa de manera uniforme entre los moldes, asegurándote de que todos estén llenos por igual.

Antes de colocar los muffins en el horno, dale un toque especial a la cobertura. Espolvorea una combinación de azúcar mascabado, canela y avena en copos sobre cada muffin, agregando un sabor y una textura extra.

¡Ahora es hora de hornear! Coloca los moldes en el horno precalentado y deja que los muffins se horneen a 180°C durante aproximadamente 25 a 30 minutos, o hasta que la parte superior esté dorada y deliciosamente crujiente.

Una vez que los muffins estén listos, retíralos del horno y déjalos enfriar durante unos 5 a 10 minutos. Aprovecha este tiempo para disfrutar del irresistible aroma que invadirá tu cocina.

¡Ahora tus muffins de manzana están listos para ser disfrutados! Sirve los muffins calientes junto con una bebida reconfortante y disfruta de todo el sabor y la textura que esta deliciosa receta ofrece. ¡Buen provecho!