¡Fiambrera refrescante!

Revisa consejos para incluir frutas y verduras en la lonchera y recetas deliciosas.

Elige frutas que a tu hijo le gusten, como kiwi, mango, melón, sandía y guayaba. Corta las frutas en porciones adecuadas y prefiere mandarinas peladas para facilitar su consumo.
Para evitar que las frutas como manzanas, plátanos y peras se pongan oscuras, exprime unas gotas de limón o naranja sobre ellas para evitar la oxidación.
Opta por verduras pequeñas, como tomates cherry y zanahorias, que son fáciles de almacenar y atractivas para los niños. Sirve estas verduras a partir de los 4 años para evitar atragantamientos.
Coloca las frutas y verduras en recipientes de 250 gramos, puedes mezclar diferentes frutas en cada porción o preparar purés con caqui, pera o manzana.
Utiliza recipientes para enviar frutas cortadas y envuelve las frutas enteras en papel film para mayor higiene.
Prefiere loncheras térmicas para preservar las frutas y verduras. Las loncheras con compartimento para hielo ayudan a mantener los alimentos frescos por más tiempo. Recuerda limpiar bien la lonchera después de usarla.

Elige opciones saludables:

Evita alimentos industrializados y opta por frutas, verduras y jugos integrales junto con panecillos o pan integral para los sándwiches.
Consume alimentos industrializados con moderación, máximo dos veces por semana.
Al comprar alimentos industrializados, lee la lista de ingredientes y elige productos con ingredientes integrales en la parte superior de la lista, evitando el azúcar en primer lugar.
Presta atención a los colorantes, edulcorantes y espesantes excesivos en los productos industrializados, que deben evitarse.
Verifica el tipo de grasa utilizada en los productos y evita aquellos con "grasa vegetal", "grasa de palma" o "grasa vegetal hidrogenada", ya que pueden contener grasas trans disfrazadas.

Recetas para la lonchera:

Pastel de plátano
Pastel de remolacha
Pan de batata