Ce qui est nuisible doit être évité.

Les aliments ultra-transformés, bien que semblant être des super-héros, ne sont pas bénéfiques pour la santé et deviennent rapidement l'un des méchants de l'alimentation.

1. Étiquette Santé

Vous connaissez ces céréales vendues comme une option saine et pleine d'énergie pour les enfants et toute la famille ?

Si une grande étiquette indiquait que cette boîte contient une quantité alarmante de sucre, de graisse et de sodium, serait-elle encore le choix pour le petit-déjeuner ?

2. Est-ce nuisible ? C'est sur l'étiquette

Bien sûr, nous recherchons toujours le meilleur pour nos enfants, mais souvent, lors des achats, il est difficile de ne pas se confondre avec tant d'options qui semblent bénéfiques et des étiquettes compliquées. C'est un problème si grave que plusieurs débats ont été soulevés sur l'importance d'informations nutritionnelles compréhensibles pour tous.

Dans cette optique, l'Institut de Défense du Consommateur (Idec) a proposé une modification de l'étiquetage des aliments transformés.

Selon le nouveau modèle, des avertissements seront ajoutés sur les aliments transformés et ultra-transformés, tels que les biscuits, les nouilles instantanées et les boissons gazeuses, indiquant l'excès de sucre, de sodium, de graisses totales et saturées, ainsi que la présence d'édulcorants et de graisses trans en toute quantité.

3. L'excès est bon seulement quand il s'agit d'information

L'idée de l'Idec est de traduire les ingrédients nuisibles pour la santé présents dans tous les aliments transformés, en laissant un avertissement clair sur la quantité sur l'emballage, afin qu'il n'y ait aucun doute sur ce que nous achetons.

Des mesures similaires ont déjà été adoptées dans certains pays. Aux États-Unis, par exemple, il est obligatoire de spécifier les différents types de sucres sur les produits.

Selon l'institut, ce changement aidera à réduire les doutes lors du choix d'options plus saines dans les rayons, car de petites lettres et des noms compliqués peuvent entraîner de la confusion et des décisions peu saines.

4. Au revoir, publicité trompeuse

Les messages publicitaires sur les aliments sont également concernés par ce changement. Le projet stipule que les produits transformés et ultra-transformés ne peuvent pas faire référence à des bienfaits pour la santé, évitant ainsi que les consommateurs soient induits en erreur par une communication qui ne correspond pas à la réalité.

De plus, les personnages pour enfants ne seront plus utilisés sur les emballages, car il n'est pas correct de promouvoir la consommation d'aliments peu sains en exploitant la passion des enfants pour leurs héros, n'est-ce pas ?

5. Bien manger est un choix personnel

Tout cela a un seul objectif : aider les gens à faire des choix conscients, basés sur leurs propres décisions. Bien sûr, un logo sur un paquet de chips n'empê

chera personne de l'acheter, mais lorsque les problèmes sont clairement présentés et évidents, ils nous obligent à réfléchir si c'est la meilleure alternative et peut-être à changer de direction vers le rayon des fruits et légumes.