Comment passer des purées lisses aux aliments en morceaux, quelles textures proposer à chaque étape et quelles précautions prendre pour limiter le risque d’étouffement.
Catégorie : Cuisson
Recettes et techniques de cuisine pour le quotidien : plats simples, savoureux et équilibrés, avec des conseils pour les préparer et les conserver.
Une dose quotidienne de… pomme
Une dose quotidienne de… pomme : délicieuse et nutritive pour une vie saine ! La pomme est un fruit polyvalent, savoureux et plein de bienfaits pour la santé. Avec son…
Bouillie de citrouille rôtie et d’oignons rouges
Nourriture pour bébé à la citrouille rôtie et à l’oignon rouge : un délice nutritif pour votre bébé ! La bouillie de citrouille rôtie et d’oignons rouges est une option…
Œufs brouillés aux légumes pour bébé (dès 6 mois)
Une recette simple d’œufs brouillés au potiron, à la carotte, au poireau et au céleri, sans sel, bien cuits et avec une texture adaptée à chaque étape de la diversification alimentaire.
Le réflexe GAG et introduction alimentaire
Le réflexe nauséeux est un mécanisme de défense naturel du corps qui aide à protéger les voies respiratoires contre l’inhalation d’aliments ou de corps étrangers. Ce réflexe est particulièrement fréquent…
Paçoca maison à la cacahuète et aux flocons d’avoine : une recette simple sans cuisson
Une version maison de la paçoca, la douceur brésilienne à la cacahuète, préparée avec seulement cinq ingrédients, peu de sucre et sans four. Avec des conseils de conservation et des variantes.
Sauce tomate rôtie au four à l’aubergine
Une sauce tomate maison préparée au four avec de l’aubergine, des tomates cerises, de l’oignon rouge et de l’ail. Facile, sans surveillance et idéale avec des pâtes, du riz ou du poisson.
Diversifier l’alimentation lors de l’introduction des aliments peut prévenir les allergies
L’introduction d’aliments est une étape importante dans le développement d’un bébé, et la diversification du régime alimentaire à ce stade peut jouer un rôle crucial dans la prévention des allergies…
Salade de fruits verte au kiwi, melon, raisin et pomme : une recette fraîche pour petits et grands
Une salade de fruits toute verte, avec kiwi, melon, raisin et pomme enrobés d’un coulis de fruits mixés. Elle est prête en 15 minutes, sans sucre ajouté, et c’est une façon ludique de faire manger des fruits aux enfants.
Salade de tomates avec vinaigrette au yaourt, à la menthe et au concombre
La salade de tomates avec vinaigrette au yogourt, à la menthe et au concombre est une option rafraîchissante et saine pour ajouter plus de légumes à votre alimentation. Cette combinaison…