Uma sopa aveludada de cenoura com um toque de sumo de laranja, pronta em cerca de 40 minutos. Inclui quantidades exatas, passo a passo, dicas de textura e variações.
Mês: Maio 2023
Gordura saturada: o que é, onde está e quanto se deve consumir
O que distingue a gordura saturada das gorduras insaturadas e trans, porque convém limitá-la, como ler os rótulos e que trocas simples ajudam a reduzir o seu consumo.
Ovos mexidos com legumes para bebé (a partir dos 6 meses)
Uma receita simples de ovos mexidos com abóbora, cenoura, alho-francês e aipo, sem sal, bem cozinhados e com a textura adaptada a cada fase da diversificação alimentar.
Diversificação alimentar do bebé: puré ou alimentos em pedaços?
Como evoluir das papas e purés para alimentos em pedaços, que texturas oferecer em cada fase e que cuidados ter para reduzir o risco de engasgamento.
Coxinhas vegetarianas de batata-doce com recheio de soja, na air fryer
Uma versão vegetal da coxinha, com massa de batata-doce, recheio de proteína de soja texturizada com tomate e panado de linhaça, feita na air fryer ou no forno.
Cancro da mama: fatores de risco, sinais de alerta e a importância do rastreio
O que se sabe sobre os fatores de risco do cancro da mama, que sinais justificam uma consulta e porque é que o rastreio regular e alguns hábitos de vida fazem diferença.
Sopa de tomate com leite de coco e raspa de laranja
Uma sopa de tomate aveludada, com leite de coco, curgete e um toque de raspa de laranja e ervas frescas, pronta em cerca de 40 minutos.
Molho de tahini com limão: receita base para saladas e legumes
Um molho cremoso de tahini, limão e vinagre de maçã que se faz em cinco minutos e dá sabor a saladas, legumes assados e leguminosas.
Pudim de chia com maracujá e granola crocante
Uma sobremesa sem forno, em camadas de creme de chia, polpa de maracujá e granola, que se prepara com antecedência e também serve como pequeno-almoço.
Falafel de grão-de-bico no forno, sem glúten
Uma receita de falafel assado no forno, ligado com linhaça e sem farinha de trigo, com dicas para ficar firme, molhos para acompanhar e variações.