Uma sobremesa fresca e cremosa sem forno: base de amêndoas, nozes e passas, recheio de tofu e cacau, e algumas horas de frigorífico.
Mês: Maio 2023
Pizza margherita sem glúten com farinha de arroz: receita fácil
Uma pizza margherita de massa fina e estaladiça feita com farinha de arroz e fécula de batata, pronta em cerca de 30 minutos e sem necessidade de amassar.
Tacos vegetarianos com lentilhas, quinoa e amaranto: receita completa
Tortilhas integrais caseiras com um recheio picante de lentilhas, quinoa e proteína de soja, uma refeição vegetariana rica em fibra e proteína vegetal.
Ortorexia: quando a preocupação com comer bem se torna um problema
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Vitaminas e sistema imunitário no outono: o que comer e porquê
O papel das vitaminas A, do complexo B, C, D e E no sistema imunitário, em que alimentos se encontram e que hábitos ajudam a atravessar o outono com saúde.
Sanduíche vegetariana de proteína de soja texturizada com tahini
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Estufado de porco com abóbora e cerveja: receita passo a passo
Receita de estufado de porco com abóbora, legumes, ervas aromáticas e cerveja, com quantidades em gramas, passos numerados, dicas e variações.
Mudança de estação: como reduzir o risco de infeções respiratórias
Medidas práticas para proteger as vias respiratórias no outono e no inverno: vacinação, higiene, ventilação, hidratação, sono e sinais de alerta.
Glúten: o que é, quem deve evitá-lo e como substituí-lo na cozinha
O que é o glúten, em que alimentos está presente, quando faz sentido retirá-lo da alimentação e que alternativas usar no dia a dia.
Bolo de banana com granola e aveia: receita simples e húmida
Receita de bolo de banana com granola, farelo de aveia e especiarias, com quantidades em gramas, passos detalhados, dicas de conservação e variações.