Tortilhas integrais caseiras com um recheio picante de lentilhas, quinoa e proteína de soja, uma refeição vegetariana rica em fibra e proteína vegetal.
Ortorexia: quando a preocupação com comer bem se torna um problema
O que é a ortorexia, como distinguir uma alimentação cuidada de uma obsessão, sinais de alerta e onde procurar ajuda.
Vitaminas e sistema imunitário no outono: o que comer e porquê
O papel das vitaminas A, do complexo B, C, D e E no sistema imunitário, em que alimentos se encontram e que hábitos ajudam a atravessar o outono com saúde.
Sanduíche vegetariana de proteína de soja texturizada com tahini
Receita de sanduíche vegetariana com proteína de soja texturizada, tahini, mostarda e pickles, com instruções para hidratar a soja, dicas e variações.
Estufado de porco com abóbora e cerveja: receita passo a passo
Receita de estufado de porco com abóbora, legumes, ervas aromáticas e cerveja, com quantidades em gramas, passos numerados, dicas e variações.
Mudança de estação: como reduzir o risco de infeções respiratórias
Medidas práticas para proteger as vias respiratórias no outono e no inverno: vacinação, higiene, ventilação, hidratação, sono e sinais de alerta.
Glúten: o que é, quem deve evitá-lo e como substituí-lo na cozinha
O que é o glúten, em que alimentos está presente, quando faz sentido retirá-lo da alimentação e que alternativas usar no dia a dia.
Bolo de banana com granola e aveia: receita simples e húmida
Receita de bolo de banana com granola, farelo de aveia e especiarias, com quantidades em gramas, passos detalhados, dicas de conservação e variações.
Lancheira saudável para o regresso às aulas: guia prático para pais
Como montar uma lancheira equilibrada para crianças em idade escolar, com combinações simples, exemplos para a semana e cuidados de conservação.
Como comer de forma equilibrada em datas festivas sem abdicar do prazer
Páscoa, Natal, aniversários: as datas festivas não têm de ser sinónimo de exageros nem de culpa. Veja estratégias práticas para antes, durante e depois das refeições de festa.