Ovos: Benefícios do Colágeno Para Suas Juntas & Pele
Ovos: Benefícios do Colágeno Para Suas Juntas & Pele.
O colágeno é de fato uma das proteínas mais abundantes no corpo humano, conferindo força e elasticidade à nossa pele.
Além de ser encontrado na pele, o colágeno é uma parte essencial de ossos, músculos e tendões, desempenhando um papel crucial na estrutura e integridade do corpo.
Podemos considerar o colágeno como uma "cola" que mantém nossos corpos unidos.
Uma excelente fonte alimentar de colágeno, rica em benefícios, é o ovo, por isso o termo "Colágeno de Ovo" é utilizado para descrever essa proteína.
Se você não pode consumir ovos ou deseja complementar sua dieta atual, é possível adquirir suplementos de colágeno online.
Por Que o Colágeno é Importante?
Conforme envelhecemos, a produção de colágeno em nosso corpo naturalmente diminui.
Essa diminuição contribui para a flacidez da pele, o surgimento de rugas e a fragilidade da cartilagem em nossas articulações.
Além do processo natural de envelhecimento, fatores como uma dieta rica em açúcar, consumo excessivo de álcool, exposição ao sol e tabagismo podem reduzir ainda mais a produção de colágeno.
A proteína presente no ovo é uma combinação ideal de aminoácidos essenciais necessários para a construção de tecidos humanos, totalizando 18 aminoácidos.
Embora muitos alimentos saudáveis promovam a produção de colágeno, existem poucas fontes alimentares diretas dessa proteína.
No entanto, os ovos são uma excelente fonte de colágeno!
Pesquisas mostram que o colágeno está presente tanto nas membranas quanto na clara dos ovos de galinha.
Os benefícios para a saúde do colágeno são impressionantes.
Embora sempre seja recomendado obter nutrientes de fontes alimentares reais, incluindo vitaminas, proteínas e outros nutrientes essenciais, muitas pessoas optam por suplementos de colágeno de alta qualidade devido à correria do dia a dia e restrições dietéticas.
Esses suplementos podem ser adquiridos online a preços acessíveis, proporcionando conveniência aos consumidores.
O Que é o Colágeno do Ovo?
De fato, existem vários tipos de colágeno encontrados no corpo humano.
O colágeno tipo I é conhecido por ser um tipo de colágeno muito forte e é o mais abundante no corpo.
Ele está presente em tecidos como cicatrizes, pele, tendões, paredes arteriais e ossos.
O colágeno tipo I também é sintetizado como resposta a lesões.
Mais de 90% do colágeno presente no corpo é do tipo I.
Outro tipo de colágeno encontrado nos ovos é o colágeno tipo V, que também desempenha um papel crucial no corpo humano.
O colágeno tipo V é encontrado em estruturas como cabelo, superfícies celulares e placenta.
É importante observar que cozinhar os ovos pode danificar a membrana que contém o colágeno.
Nesse caso, os suplementos de colágeno provenientes de ovos podem ser uma opção mais eficaz e conveniente para obter colágeno natural proveniente dos ovos.
Informações Nutricionais do Colágeno do Ovo.
O valor nutricional dos suplementos de colágeno de ovo varia, mas geralmente qualquer suplemento de colágeno de boa qualidade será rico em aminoácidos e proteína (você pode comprar estes online).
O próprio colágeno é uma proteína feita de aminoácidos que incluem a glicina, prolina, glutamina, hidroxiprolina e arginina.
Esses são aminoácidos produzidos pelo seu corpo sob circunstâncias normais.
No entanto, quando você está doente, estressado ou não-saudável de outra forma, seu corpo pode não ser capaz de produzir esses aminoácidos suficientemente sozinho.
Ele pode necessitar de ajuda de fontes externas como sua dieta e suplementos (como de colágeno de ovo) para conseguir o suficiente.
Ovos contém colágeno naturalmente e também contém nutrientes que promovem o colágeno como vitaminas B, vitamina E, aminoácidos e enxofre.
Se você escolher aumentar seus níveis de colágeno do ovo, é bom saber que um ovo grande, cozido, de 50 gramas é bastante nutriente e tem cerca de:
- 78 calorias
- 0,6 grama de carboidrato
- 6,3 gramas de proteína
- 5,3 gramas de gordura
- 186 miligramas de colesterol (62 por cento do Valor Diário)
- 15,4 microgramas de selênio (22 por cento do Valor Diário)
- 0,3 miligramas de riboflavina (15 por cento do Valor Diário)
- 44 UI de vitamina D (6 por cento do Valor Diário)
- 0,6 microgramas de vitamina B12 (9 por cento do Valor Diário)
- 86 miligramas de fósforo (9 por cento do Valor Diário)
- 293 UI de vitamina A (6 por cento do Valor Diário)
- 22 microgramas de ácido folico (5 por cento do Valor DIário)
5 Benefícios à Saúde do Colágeno do Ovo.
1) Distúrbios nas Juntas e no Tecido Conectivo.
Membranas de casca de ovo são ricas em nutrientes similares aos colágenos tipo I e V, sulfato de glucosamina, sulfato de condroitina, ácido hialurônico, glicosaminoglicanos e aminoácidos.
Estes nutrientes são altamente benéficos para a saúde das juntas e do tecido conectivo.
O alto conteúdo de colágeno das membranas dos ovos faz com que seja especialmente útil no tratamento de doenças no tecido conectivo.
O Colágeno na verdade fornece as fibras delgadas e os fios entrelaçados que compõem os tendões e ligamentos.
Um estudo analisou a Membrana de Casca de Ovo Natural (NEM®),um suplemento dietético de colágeno de ovo.
Dois estudos clínicos em humanos foram conduzidos para determinar a eficácia e a segurança do NEM® como um tratamento para a dor e a inflexibilidade associada a distúrbios de juntas e tecido conectivo.
Foi encontrado que 500 miligramas de NEM® tomados uma vez ao dia reduzem significativamente a dor, tanto momentaneamente (em sete dias) como continuamente (30 dias).
Você pode comprar Membrana de Casca de Ovo Natural (NEM®) online para adicioná-la aos seus suplementos diários.
2) Melhora na Qualidade da Pele e Diminui Rugas.
O colágeno desempenha um papel crucial na manutenção de uma pele saudável e com aparência jovem.
Um estudo realizado em 2015 investigou o potencial das membranas de casca de ovo para uso em cosméticos.
Especificamente, foram analisadas as propriedades dos hidrolisados das membranas de casca de ovo em relação à proteção da pele contra rugas, exposição solar e perda de hidratação.
Para avaliar a viabilidade das membranas de casca de ovo como material cosmético funcional, os pesquisadores examinaram os níveis de ácido hialurônico e a produção de colágeno em cobaias animais.
Os resultados mostraram que as membranas de casca de ovo têm um efeito surpreendente na supressão do envelhecimento da pele, incluindo a capacidade de reduzir rugas induzidas pela radiação UV-B.
Em geral, a pesquisa sugere que as membranas de casca de ovo são uma excelente escolha para produtos de beleza naturais.
3) Aumento na Amplitude dos Movimentos.
Uma pesquisa publicada no The Journal of Medicinal Food em 2015 investigou os efeitos do consumo de membrana hidrolisada de ovo solúvel em água (WSEM) no funcionamento das articulações em uma população saudável, porém com dores crônicas.
O estudo foi conduzido de forma randomizada, duplo-cego e controlado por placebo.
Os voluntários consumiram o preparado de membrana de ovo por quatro semanas e, em seguida, receberam o placebo por outras quatro semanas, com um intervalo de quatro semanas de pausa entre os períodos.
Quando os voluntários foram avaliados após o consumo da membrana de ovo, foram observadas melhorias significativas na amplitude de movimento dos joelhos e na mobilidade cervical lateral, em comparação com o consumo do placebo.
Melhorias significativas também foram observadas na mobilidade do pescoço e do ombro dominante.
Esses resultados sugerem que o consumo da membrana de ovo pode ser eficaz para melhorar a mobilidade e a amplitude de movimento, especialmente para aqueles que se exercitam com alta intensidade e precisam manter uma boa mobilidade articular.
4) Diminuição nas Dores e Rigidez.
A forma mais comum de artrite é a osteoartrite, que afeta milhões de pessoas em todo o mundo.
A osteoartrite ocorre quando a cartilagem protetora nas extremidades dos ossos se desgasta ao longo do tempo, afetando principalmente as articulações das mãos, joelhos, quadris e coluna.
Suplementos de membrana de casca de ovo contendo colágeno de ovo têm sido estudados e demonstraram reduzir a dor e a rigidez nas articulações causadas pela osteoartrite nos joelhos.
Um estudo duplo-cego, randomizado e controlado por placebo, publicado na Clinical Rheumatology, investigou o efeito de um suplemento de membrana de ovo em cobaias, em uma dose diária de 500 miligramas.
Os resultados mostraram que o suplemento de membrana de ovo foi seguro e eficaz no tratamento da dor e rigidez associadas à osteoartrite no joelho.
A dor e a rigidez nas articulações foram significativamente reduzidas em comparação com o grupo placebo em 10, 30 e 60 dias de tratamento.
Esses resultados indicam que o colágeno de ovo pode ser uma opção valiosa no tratamento dos sintomas de dor e rigidez relacionados à osteoartrite.
Ele pode ser considerado como parte de uma abordagem alimentar e de suplementação para o manejo da artrite.
5) Melhora na Digestão.
A prolina e a glicina são dois aminoácidos presentes no colágeno do ovo que desempenham um papel importante no bom funcionamento do corpo.
Esses aminoácidos ajudam na reconstrução do tecido que reveste o trato digestivo. Ao promover a reconstrução desse tecido crucial, a glicina e a prolina ajudam a manter partículas de alimentos e bactérias dentro do intestino, prevenindo a formação de pequenas aberturas que poderiam permitir a passagem dessas partículas para a corrente sanguínea, onde poderiam causar inflamação.
A glicina também tem sido associada à proteção contra danos intestinais causados pela colite, que é uma inflamação do cólon.
Graças à presença de glicina e prolina, o colágeno do ovo pode desempenhar um papel na proteção do intestino e, por extensão, de todo o corpo, contra processos inflamatórios.
É importante destacar que a saúde intestinal adequada é fundamental para o equilíbrio do sistema imunológico e a prevenção de inflamações crônicas.
O consumo de colágeno do ovo pode contribuir para a manutenção da integridade do trato digestivo e ajudar a proteger contra inflamações indesejadas.
Fatos Interessantes Sobre o Colágeno de Ovo.
- Os ovos têm duas membranas, ambas contendo colágeno.
- As gemas dos ovos também demonstram cientificamente conter colágeno.
- Os ovos contém dois tipos de colágeno: Tipo I e tipo V.
- Os ovos e seu colágeno levam cerca de 24 a 26 horas para se formar dentro da galinha.
- Ao envelhecer, uma galinha produz ovos maiores, o que quer dizer maiores quantidades de colágeno por ovo!
- É um tratamento de beleza natural comum usar ovos como máscara facial para promover maiores níveis de colágeno na pele..Os ovos envelhecem mais em um dia em temperatura ambiente do que em uma semana de geladeira. Suplementos de colágeno de ovo geralmente não precisam ser refrigerados (Apenas os mantenha longe de calor e umidade), mas sempre mantenha os ovos na geladeira!
Como Usar Colágeno de Ovo + Receitas.
O colágeno de ovo pode ser facilmente obtido em grandes quantidades por meio de suplementos de colágeno de ovo.
A maioria dos suplementos está disponível na forma de pó, geralmente uma mistura de colágeno de ovo com outras fontes de colágeno. Os suplementos de colágeno também podem ser encontrados em cápsulas ou na forma líquida.
O aquecimento dos ovos cozidos altera a estrutura química das membranas, tornando-os menos eficazes como fonte de colágeno.
Como não é seguro consumir ovos crus, os suplementos de colágeno de ovo se tornam uma opção rápida e segura para obter uma boa dose de colágeno.
Incorporar o colágeno de ovo em sua rotina diária é bastante fácil. Você pode:
- Adicionar duas colheres de sopa do suplemento de colágeno de ovo em seu smoothie matinal.
- Acrescentar o pó de colágeno em pratos assados, muffins, barras de proteína ou panquecas para aumentar a ingestão de proteína.
- Substituir outras proteínas em pó menos saudáveis pelo suplemento de colágeno de ovo.
- Preparar um pudim de semente de chia e colágeno.
- Tomar algumas colheres de colágeno de ovo juntamente com seu suplemento de proteína whey antes e depois do treino para auxiliar na reparação dos tecidos e melhorar o desempenho.
Embora o processo de cozimento reduza a quantidade de colágeno nos ovos, eles ainda fornecem uma contribuição para a produção de colágeno no corpo.
Ao procurar ovos frescos, opte por aqueles provenientes de galinhas criadas em condições de livre pastagem, que têm a liberdade de se mover, passear e se empoleirar, proporcionando uma melhor qualidade de vida em comparação com as galinhas em confinamento.
Efeitos Colaterais em Potencial do Colágeno do Ovo.
É importante ressaltar que, caso você tenha alguma alergia a ovos, não deve consumir colágeno de ovo em nenhuma forma.
Os sinais de alergia a ovos ou colágeno de ovo podem incluir inflamações na pele, urticária, problemas digestivos como náusea, vômito ou cólicas, congestão nasal, coriza e espirros, assim como chiado, tosse, aperto no peito ou falta de ar.
Se você apresentar sinais de alergia alimentar logo após consumir colágeno de ovo ou qualquer produto que contenha ovos, é recomendado procurar um médico.
A gravidade das reações alérgicas a ovos pode variar a cada episódio, e mesmo que a reação anterior tenha sido leve, a próxima pode ser mais grave.
Se possível, consulte um médico durante a ocorrência da reação alérgica, pois isso pode ajudar no diagnóstico. Sempre busque atendimento médico após qualquer reação alérgica grave.
Sou a Barbara Antunes e sou a criadora neste blog. Sou apaixonada por fornecer dicas de alimentação saudável e estratégias para uma vida equilibrada. Tenho dedicado meu tempo e conhecimento para compartilhar informações valiosas sobre alimentação adequada e promover um estilo de vida saudável. Minha jornada tem sido uma busca constante por conhecimentos na área da nutrição, e estou animada para compartilhar essas descobertas com você. Acredito que a alimentação desempenha um papel fundamental na promoção do bem-estar e na conquista de uma vida equilibrada. Minha abordagem é baseada em dicas práticas e orientações para ajudar os leitores a fazerem escolhas conscientes em relação à sua alimentação. Com amor e dedicação, busco trazer informações relevantes sobre nutrição e alimentação saudável. Espero que através deste blog, eu possa fornecer informações úteis, dicas práticas e orientações para ajudá-lo a alcançar uma vida mais saudável. Junte-se a mim nesta jornada de cuidado e amor pela nutrição, onde buscaremos explorar os benefícios de uma alimentação equilibrada e conquistar uma vida plena e saudável. Estou ansiosa para compartilhar meus conhecimentos com você!