Tarte-pudim vegana de chocolate com tofu e base de frutos secos

Uma sobremesa fresca e cremosa sem forno: base de amêndoas, nozes e passas, recheio de tofu e cacau, e algumas horas de frigorífico.

Tacos vegetarianos com lentilhas, quinoa e amaranto: receita completa

Tortilhas integrais caseiras com um recheio picante de lentilhas, quinoa e proteína de soja, uma refeição vegetariana rica em fibra e proteína vegetal.

Vitaminas e sistema imunitário no outono: o que comer e porquê

O papel das vitaminas A, do complexo B, C, D e E no sistema imunitário, em que alimentos se encontram e que hábitos ajudam a atravessar o outono com saúde.

Sanduíche vegetariana de proteína de soja texturizada com tahini

Receita de sanduíche vegetariana com proteína de soja texturizada, tahini, mostarda e pickles, com instruções para hidratar a soja, dicas e variações.

Mudança de estação: como reduzir o risco de infeções respiratórias

Medidas práticas para proteger as vias respiratórias no outono e no inverno: vacinação, higiene, ventilação, hidratação, sono e sinais de alerta.

Glúten: o que é, quem deve evitá-lo e como substituí-lo na cozinha

O que é o glúten, em que alimentos está presente, quando faz sentido retirá-lo da alimentação e que alternativas usar no dia a dia.

Bolo de banana com granola e aveia: receita simples e húmida

Receita de bolo de banana com granola, farelo de aveia e especiarias, com quantidades em gramas, passos detalhados, dicas de conservação e variações.

Como comer de forma equilibrada em datas festivas sem abdicar do prazer

Páscoa, Natal, aniversários: as datas festivas não têm de ser sinónimo de exageros nem de culpa. Veja estratégias práticas para antes, durante e depois das refeições de festa.

Chocolate depois da Páscoa: estratégias práticas para comer com moderação

Ficou com uma reserva de ovos e amêndoas de chocolate depois da Páscoa? Veja como gerir as porções, escolher melhor e ensinar às crianças uma relação equilibrada com os doces.

Treino de força em crianças e adolescentes: riscos reais e como fazê-lo com segurança

Levantar pesos na infância prejudica o crescimento? Veja o que se sabe sobre o treino de força nesta idade, quais os cuidados essenciais e como organizar uma progressão segura.