Frango com quiabo
Que tal experimentar uma deliciosa variação de frango? Esta receita é muito famosa na culinária mineira e é fácil de preparar, além de ser incrivelmente saborosa! Caso você não seja fã da "baba" do quiabo, vou compartilhar um truque simples: basta ferver o quiabo com água e vinagre. Tenho certeza de que você vai adorar o resultado! Sirva com arroz e uma salada variada para uma refeição completa e cheia de sabor.
Está animado(a) para experimentar? Vamos lá!
Ingredientes
- 500g quiabo picado
- 1kg peito de frango picado
- 2 colheres azeite
- 1 pimentão vermelho picado
- 1 cebola picada
- 3 dentes alho picado
- 2 colheres (sopa) vinagre
- 0,5 xícara (chá) molho de tomate
- Suco 2 limões
- A gosto colorau
- A gosto pimenta preta
- A gosto Sal
- A gosto Cheiro verde
Modo de preparo
- Deixe o frango marinar por 1 hora em uma mistura de suco de limão, pimenta, colorau e sal.
- Em uma panela, coloque o quiabo e cubra com água. Adicione o vinagre e leve ao fogo para ferver até que a baba seja removida. Escorra a água e reserve o quiabo.
- Em outra panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
- Acrescente o pimentão e o frango marinado, e refogue até que o frango esteja dourado por todos os lados.
- Adicione o molho de tomate e o quiabo ao refogado. Ajuste os temperos conforme o seu gosto pessoal e adicione água se necessário.
- Cozinhe em fogo baixo por alguns minutos, até que o frango esteja bem cozido e os sabores estejam incorporados.
- Sirva a seguir, acompanhado de arroz e uma salada variada para uma refeição completa e deliciosa.
Aproveite essa receita cheia de sabores e texturas! Bom apetite!
Dicas
É importante lembrar que qualquer substituição de ingredientes pode alterar a receita original, assim como o valor calórico da preparação. Portanto, é recomendado testar e adaptar as quantidades conforme necessário.
Cada ingrediente possui características únicas que contribuem para o sabor e a textura da receita. Ao fazer substituições, leve em consideração essas características e escolha substitutos que possam reproduzir os mesmos efeitos desejados.
Além disso, é fundamental estar ciente das implicações nutricionais das substituições. Se você está preocupado com o valor calórico da receita, pode optar por substitutos de baixa caloria ou ingredientes mais saudáveis, como usar azeite de oliva em vez de manteiga.
Eu sou Erica Pontes e estou entusiasmada por ser a especialista em exercício físico neste blog. Meu objetivo é compartilhar dicas práticas e estratégias para ajudar você a ter uma vida ativa e saudável. Com dedicação e paixão pelo condicionamento físico, tenho me dedicado a adquirir conhecimentos na área do exercício físico e bem-estar. Estou empolgada para compartilhar essas informações valiosas com você. Acredito que o exercício físico desempenha um papel essencial na promoção do bem-estar geral. Minha abordagem se baseia em orientações personalizadas e dicas realistas para ajudar os leitores a incorporar a atividade física em sua rotina diária. Com informações atualizadas e práticas, busco fornecer insights úteis para motivá-lo a adotar um estilo de vida ativo e saudável. Espero que este blog seja uma fonte de inspiração e conhecimento para você alcançar seus objetivos de condicionamento físico. Junte-se a mim nessa jornada de cuidado e amor pelo exercício físico, onde exploraremos os benefícios de uma vida ativa e equilibrada. Estou ansiosa para compartilhar meus conhecimentos e ajudá-lo a alcançar uma vida saudável e vibrante.