Receita de Bolo de Chocolate Vegano Saudável

Para muitas pessoas, é difícil resistir a um bolo de chocolate, independentemente da dieta ou restrição alimentar. A receita clássica, que inclui água fervente, resulta em uma massa leve e agrada a crianças e adultos de todas as idades. Se você é fã desse delicioso lanche, que tal prepará-lo em casa e surpreender toda a família? É uma ótima oportunidade para se deliciar com um bolo caseiro e feito com todo o carinho.

Receita de bolo de chocolate vegano

O grande diferencial dessa receita é que ela pode ser consumida, até mesmo, por quem adota uma alimentação vegana. Isso porque o bolo não leva nenhum item de origem animal.

Massa

Ingredientes

2 xícaras (chá) de Farinha de Trigo Integral

1 e ½ xícara (chá) de Açúcar Fit

1 e ¼ de xícaras (chá) de água fervente

½ xícara (chá) de Biov em Pó Sabor Chocolate

½ xícara (chá) de óleo

1 colher (chá) de bicarbonato de sódio

3 colheres (sopa) de Linhaça Dourada em Grãos

6 colheres (sopa) de água fria

Modo de preparo

Se você está procurando por uma opção de lanche saudável e saboroso, o bolo de cenoura é uma excelente escolha. Além de ser uma receita clássica que agrada a todos, o bolo de cenoura tem a vantagem de ser nutritivo e leve. A cenoura é uma fonte de vitaminas e minerais, enquanto a massa fofinha e a cobertura de chocolate fazem desse bolo uma verdadeira tentação. Prepare essa delícia em casa e desfrute de um momento especial com sua família.

Recheio

Ingredientes

1 lata de leite condensado de soja

3 colheres (sopa) de cacau em pó

Modo de preparo

Misture os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo mexendo até desgrudar do fundo da panela. Retire do fogo, deixe amornar um pouco e cubra o bolo.\

Benefícios da receita

O cacau, além de ser delicioso, oferece uma série de benefícios para a nossa saúde física e mental. Ele é fonte de triptofano, um aminoácido que estimula a produção de serotonina, neurotransmissor responsável pela sensação de bem-estar. Além disso, o cacau aumenta a energia e a resistência física, possui flavonoides que ajudam a regular a pressão arterial e é rico em antioxidantes que protegem o corpo contra os danos dos radicais livres.

A farinha de trigo integral, por sua vez, é um ingrediente nutritivo que contém todos os nutrientes do grão de trigo, incluindo fibras solúveis e insolúveis, ferro, fósforo e magnésio, essenciais para uma alimentação equilibrada.

Por fim, a linhaça dourada presente no bolo é um grão funcional que oferece uma ampla gama de nutrientes, como ômega 3 e 6, proteínas, vitaminas A, B1, B6, B12 e E, minerais como potássio, sódio, magnésio, fósforo, ferro, cobre, zinco, manganês e selênio. Além disso, a linhaça é uma excelente fonte de fibras, que promovem a saciedade e auxiliam na saúde intestinal.