Dicas para controlar o consumo de chocolates pós-Páscoa

Dicas para um consumo consciente de chocolates pós-Páscoa

O mês preferido dos chocólatras oferece a oportunidade de receber e presentear com deliciosos ovos de chocolate. Essa iguaria combina o cacau, que possui antioxidantes e propriedades anti-inflamatórias benéficas para a saúde, com açúcar e gordura, considerados vilões de uma dieta saudável.

Agora que a Páscoa já passou, é comum ficar com um pequeno estoque de chocolates para os próximos dias ou semanas.

Segundo a nutricionista Jéssica Ferreira, é possível ter um consumo equilibrado de chocolates mesmo após a Páscoa. Para isso, é importante evitar comer chocolate quando se está com fome. É recomendado fazer uma refeição completa e que gere saciedade antes de desfrutar do chocolate.

Consumir o chocolate como uma sobremesa, quando já se está satisfeito, ajuda a controlar a quantidade consumida.

Outra dica é deixar o chocolate derreter na boca em vez de mastigá-lo. A textura macia do chocolate permite que ele derreta facilmente, prolongando o tempo de consumo e aumentando a percepção do sabor. Isso também ajuda a controlar a quantidade ingerida.

Para não abrir mão do prazer doce, é recomendado consumir apenas uma pequena porção diária. Dividir o chocolate em pedaços ou quadradinhos e guardar separadamente ajuda a consumi-lo aos poucos, após as refeições.

A porção ideal de chocolate é individual e varia de acordo com as características de cada pessoa, mas muitos nutricionistas consideram até 40g por dia uma quantidade adequada.

Evite fazer um novo estoque de chocolates quando os da Páscoa acabarem. Quanto mais chocolate disponível, maior tende a ser a vontade de comer até que acabe, alerta Jéssica.

A nutricionista também ressalta que a ingestão de açúcar não é recomendada para crianças menores de dois anos. Para crianças mais velhas, é importante ensinar desde cedo a melhor maneira de consumir chocolate, estabelecendo horários, limitando a quantidade e ensinando a deixá-lo derreter na boca.

Além disso, os pais devem ser exemplos, adotando os hábitos alimentares que desejam que seus filhos também sigam.

Se houve exagero no consumo de chocolate, é importante evitar a culpa e voltar a uma alimentação saudável e equilibrada. Uma exceção alimentar não terá impacto significativo na saúde ou no peso. O que importa é o conjunto das refeições e a rotina alimentar como um todo, explica a nutricionista.

Ao consumir chocolates, é possível escolher alternativas mais saudáveis. Optar por chocolates com maior teor de cacau (acima de 60%) e menor quantidade de açúcar pode tornar o consumo mais saudável.