Entenda a relação entre pais x comida x filhos

Se seu filho come mal, o Gourmet Jr. alerta: pode ter – e muito – a ver com os pais. Há mais de 30 anos estudando a relação entre pais, filhos e comida, o médico Benny Kerzner, pediatra e gastroenterologista do Children’s National Medical Center, em Washington DC/EUA, é especialista em nutrição e desordens alimentares infantis. Em 2010 ele publicou um guia, destinado aos pediatras, com sugestões de como lidar com as queixas das famílias sobre a relação da criança com o prato de comida.

Em seu material, o médico diz que “entre 20% e 60% dos pais afirmam que seus filhos não comem bem, que são muito seletivos ou ‘esquisitos’, ou que comem muito pouco, que não avançam para uma alimentação mais complexa, rejeitando tudo que é novo, ou que só gostam de junk food”. Dr. Kerzner também diz que “há boas evidências de que as dificuldades alimentares podem não estar associadas a uma doença, mas sim a conflitos entre os pais e a criança.”

Para entender mais como a relação entre pais e filhos influencia na alimentação, o Gourmet Jr. conversou com a Dra. Ana Carolina Fantin, Psicóloga pela PUC-SP, com Especialização em Psicologia Clínica e Psicanálise também pela PUC-SP, que nos explicou a relação entre crianças e comida, pelo olhar da psicanálise e de que forma mães e pais influenciam na alimentação de seus filhos.