Milho assado


Milho assado? Exatamente! Às vezes, apenas mudar a forma de preparo é o suficiente para estimular o paladar das crianças! Um sabor diferente, sem complicações!

 

Ingredientes:

  • 4 espigas de milho
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

  1. Corte as espigas em 3 pedaços cada. Em uma panela com água, cozinhe as espigas de milho em fogo médio até que os grãos fiquem macios, aproximadamente 10 minutos.
  2. Escorra e reserve.
  3. Pré-aqueça a grelha da churrasqueira ou o forno.
  4. Passe o azeite nas espigas, espete os pedaços com um palito de churrasco ou arrume em uma assadeira.
  5. Leve para grelhar por cerca de 10 minutos, virando com frequência, até que o milho esteja tostado e macio.
  6. Tempere a gosto com sal e pimenta e sirva quente!
  7. Se desejar, adicione um pouco de manteiga.