Receita saborosa de Muffins com Aveia e Maçã

Bora aproveitar a semana com mais sabor? Veja como é fácil preparar esse Muffin de Aveia e Maçã!⠀

Ingredientes⠀
– 300g de Aveia em Flocos Grossos
– 1 copo (240ml) de BioV Arroz + Amêndoas
– ¼ xícara de Calda de Agave Orgânico ⠀
– 1 colher de chá de fermento⠀
– 1 e ½ colher de chá de canela em pó⠀
– 1 colher de chá de extrato de baunilha⠀
– 1 maçã gala descascada, sem caroço e picada⠀
– 2 ovos⠀
– 1 colher de sopa de Sal Atlantis
– Açúcar Mascavo Integral

Modo de Preparo:

1. Para começar, pré-aqueça o forno a 160°C, garantindo que ele esteja na temperatura ideal para assar seus muffins deliciosos.

2. Em uma tigela grande, adicione a aveia, o fermento, a canela e o sal marinho. Misture bem esses ingredientes secos, garantindo uma distribuição uniforme.

3. Em outra tigela, combine o leite, os ovos, o xarope de bordo e o extrato de baunilha. Mexa vigorosamente até que todos os ingredientes úmidos estejam completamente combinados.

4. Agora é hora de juntar os ingredientes secos e úmidos. Despeje a mistura úmida sobre os ingredientes secos e misture tudo cuidadosamente até que a massa ganhe consistência. Adicione a maçã picada por último, incorporando-a delicadamente na massa.

5. Prepare as forminhas de muffin, untando-as com óleo vegetal ou utilizando forminhas de papel. Distribua a massa de maneira uniforme entre as forminhas, garantindo que todas sejam preenchidas igualmente.

6. Antes de colocar os muffins no forno, dê um toque especial à cobertura. Polvilhe uma combinação de açúcar mascavo, canela e aveia em flocos sobre cada muffin, adicionando um sabor e uma textura extra.

7. Agora é a hora de assar! Coloque as forminhas no forno pré-aquecido e deixe os muffins assarem a 180°C por aproximadamente 25 a 30 minutos, ou até que o topo esteja dourado e deliciosamente crocante.

8. Assim que os muffins estiverem prontos, retire-os do forno e deixe-os esfriarem por cerca de 5 a 10 minutos. Aproveite esse tempo para desfrutar do aroma irresistível que irá invadir a sua cozinha.

9. Agora, os seus muffins de maçã estão prontos para serem saboreados! Sirva-os quentinhos acompanhados de uma bebida reconfortante e desfrute de todo o sabor e textura que essa deliciosa receita oferece. Bom apetite!