Pizza colorida low carb


Gostaria de descobrir como transformar sua omelete em uma deliciosa versão com inspiração de pizza? Basta prepará-la bem fina e recheá-la! Essa opção não só é low carb, como também é fácil de fazer. Perfeita para aqueles momentos de preguiça ou para adicionar variedade à sua dieta. Confira só!

 

Ingredientes

  • 2 ovos
  • 0,5 xícara (de chá) vagem picada e cozida
  • 1 tomate picado
  • A gosto salsinha
  • A gosto orégano
  • A gosto Sal
  • A gosto Pimenta do reino
  • A gosto azeite para untar

 

Modo de preparo

  1. Em uma tigela, quebre os ovos e bata-os bem até obter uma mistura homogênea. Tempere com sal e pimenta a gosto, garantindo que os temperos estejam distribuídos por igual.

  2. Pré-aqueça uma frigideira em fogo médio-alto. Adicione um fio de azeite na frigideira e espalhe-o uniformemente, utilizando uma espátula ou pincel culinário. Certifique-se de cobrir toda a superfície da frigideira para evitar que a omelete grude.

  3. Reduza o fogo para médio-baixo e despeje os ovos batidos na frigideira aquecida. Eles devem cobrir todo o fundo da frigideira.

  4. Neste momento, adicione os ingredientes desejados por cima dos ovos. Você pode utilizar queijo ralado, presunto picado, vegetais picados (como tomate, cebola, pimentão) ou ervas frescas (como salsinha, cebolinha).

  5. Com uma espátula, delicadamente, vá soltando as bordas da omelete enquanto ela cozinha. Isso permitirá que o calor se distribua de maneira uniforme e evite que a omelete grude.

  6. Assim que a parte inferior da omelete estiver firme e dourada, dobre-a ao meio com a ajuda da espátula. Isso irá criar o formato característico da omelete.

  7. Se desejar uma omelete mais bem cozida, você pode virá-la com cuidado para cozinhar o outro lado por alguns minutos. Caso prefira uma omelete mais cremosa, basta deixá-la apenas com a parte inferior cozida.

  8. Retire a omelete da frigideira e transfira para um prato. Deixe-a descansar por alguns instantes antes de servir, para que os sabores se acomodem.

Agora você tem uma deliciosa omelete pronta para ser saboreada. Sirva-a quente acompanhada de pão, salada ou outros acompanhamentos de sua preferência.

Aproveite!

 

Sugestão

Almoço, jantar, lanche, café da manhã