Bolinha de carne light


Essa receita é incrivelmente deliciosa e é um verdadeiro sucesso aqui em casa! A preparação é extremamente simples: basta misturar todos os ingredientes, dar forma e levar ao forno! Sempre tenho algumas unidades congeladas, o que a torna muito prática para qualquer ocasião. Além disso, elas são uma opção maravilhosa de petisco para festas e encontros com amigos. Eu adoro saboreá-las puras, acompanhadas de saladas refrescantes, legumes e até mesmo com massas integrais. O melhor de tudo é que essa receita é surpreendentemente rápida de fazer e repleta de proteínas e fibras!

 

Ingredientes

 

 

Modo de preparo

  1. Comece cortando a cebola em pedaços grandes e processe-a no liquidificador ou processador juntamente com a clara, o alho, o sal, a pimenta, a salsinha e o pão integral picado.
  2. Em seguida, misture o creme resultante à carne moída, formando uma massa homogênea.
  3. Modele bolinhas com a massa de carne.
  4. Coloque as bolinhas em uma assadeira e leve ao forno médio por aproximadamente 20 minutos.

Dessa forma, você terá deliciosas bolinhas de carne assadas, prontas para serem saboreadas. Aproveite!

Dicas

Ao realizar qualquer troca de ingrediente em uma receita, é importante ter em mente que essa alteração pode afetar tanto o sabor quanto o valor calórico do prato. Portanto, é fundamental realizar testes e adaptar as quantidades dos ingredientes para obter o resultado desejado.

Ao substituir um ingrediente na receita original, é necessário considerar as características desse novo ingrediente, como sabor, textura e propriedades culinárias. Alguns ingredientes podem ter um sabor mais pronunciado ou uma textura diferente, o que pode influenciar o resultado final. Portanto, é recomendável fazer pequenas mudanças de cada vez e ajustar gradualmente a quantidade conforme necessário, para alcançar o equilíbrio adequado.

Além disso, é importante lembrar que a substituição de ingredientes pode afetar as calorias totais da receita. Por exemplo, se você trocar um ingrediente rico em gordura por um mais saudável e com menor teor calórico, a receita final terá menos calorias. Da mesma forma, se você substituir um ingrediente de baixa caloria por um mais calórico, o valor calórico total da receita aumentará.

 

Sugestão

Almoço, jantar