Bolo Vegetariano de carne


Ainda não decidiu qual será o prato principal da sua ceia de Natal? Temos uma sugestão incrível para você: um bolo de carne vegetal totalmente vegano feito com o nosso Mix para Vegetal Burger. Confira a seguir como preparar essa delícia:

Ingredientes – Bolo de Carne:
160 g de Mix Para Vegetal Burger Original
200 ml de água
2 colheres (sopa) de Linhaça Marrom
1 xícara (chá) de nozes picadas
1 cenoura ralada
1 cebola picada
4 dentes de alho amassados
2 colheres (sopa) de suco de limão
1 colher (sopa) de mostarda tipo dijon
Cheiro verde, sal e pimenta a gosto

Ingredientes – Molho:
2 colheres (sopa) de Polpa de Tomate Passata
2 colheres (sopa) de água
2 colheres (chá) de vinagre balsâmico

Modo de preparo:
1. Adicione todo o conteúdo de 2 pacotes de Mix para Vegetal Burger em uma vasilha e acrescente a água.
2. Em seguida, transfira a mistura para um processador, acrescente o restante dos ingredientes do bolo de carne vegetal e processe por alguns minutos até incorporar bem.
3. Transfira para uma assadeira e assente a mistura no recipiente com as mãos.
4. Misture os ingredientes do molho em uma tigela pequena e despeje sobre o bolo de carne vegetal.
5. Leve para assar por 45 minutos. Está pronto!