Receita de bolo Natalino sem adição de açúcar


Um bolinho sempre é bem-vindo, especialmente em uma ocasião especial como o Natal. Com seu aroma e sabores clássicos, que incluem frutas secas, sementes e especiarias, não pode faltar na mesa. Se você deseja surpreender seus convidados, experimente esta receita de Bolo Natalino sem adição de açúcar.
É nutritivo e pode ser feito com adoçante natural ou açúcar mascavo.
Receita de bolo natalino zero açúcar

Ingredientes
4 claras em neve
4 gemas
1 xícara de Adoçante em Pó
1 colher (sopa) rasa de óleo de coco
1 xícara (chá) de Biov de Arroz Líquido
1 vidro (200ml) de leite de coco zero açúcar
1 1/2 xícara (chá) de Farinha de Trigo Integral
1 1/2 xícara (chá) de Farelo de Aveia
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pitada de canela em pó
2 colheres (sopa) de uva passas
2 colheres de SuperFrutas
2 colheres (sopa) de nozes picadas
1 maçã cortada em fatias finas

Modo de Preparo

1. Bata as claras em neve em um recipiente.
2. Em outro, bata as gemas, junto com o óleo de coco e o açúcar mascavo, até se transformar em um creme.
3. Em seguida, acrescente o biov de arroz líquido, o leite de coco, a farinha de trigo integral, o farelo de aveia e a canela.
4. Acrescente as claras em neve com as SuperFrutas e mexa. Aos poucos, insira o fermento e misture.
5. Unte com óleo e farinha uma forma média com furo no meio.
6. Coloque metade da massa na forma untada. Distribua as fatias de maçã em cima da massa e polvilhe com a canela.
7. Após, acrescente a outra metade da massa.
8. Leve ao forno 180 graus por 40 minutos ou até estiver completamente assado.

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REFEIÇÃO
Outras Bebidas

CALORIAS
226 kcal




Equipamento

• Liquidificador



INGREDIENTES

• 6 bolas sorvete light de creme ou baunilha

• 30 morangos

• 6 copos leite desnatado