Receita de Farofa de Aveia
Sabemos que a ideia de uma farofa light pode parecer contraditória, afinal, é difícil pensar em uma farofa sem associá-la a gordura e calorias. A simples menção do cheiro dessa delícia durante um churrasco já parece aumentar os números na balança. No entanto, e se eu te dissesse que é possível ter uma farofa com sabor irresistível, sem a culpa de cada pedacinho de bacon? Pois é, é totalmente viável preparar farofas rápidas e saudáveis. As substituições podem ser radicais, mas a crocância e a textura levemente úmida continuam presentes para garantir todo o sabor.
Receita de farofa
Anote o passo a passo e aprenda essa receita light e saborosa:
Ingredientes:
• 4 colheres (sopa) de óleo
• 2 colheres (sopa) de alho picado
• 2 cebolas médias cortadas em cubos
• 2 tomates médios cortados em cubos
• 1 cenoura média ralada
• 3 colheres (sopa) de shoyu
• ½ xícara (chá) de milho verde
• ½ xícara (chá) de ervilha
• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de farinha de milho
• 1 ½ xícara (chá) de Farelo de Aveia
• 1 xícara (chá) de azeitonas picadas
• Sal Atlantis e cheiro verde a gosto.
Em uma panela, aqueça o óleo e refogue o alho, a cebola, a cenoura e o tomate. Adicione o shoyu e o sal, deixando cozinhar por 10 minutos. Em seguida, misture os ovos ao refogado, mexendo até estarem completamente cozidos. Acrescente a ervilha, o milho verde, a farinha de milho e o farelo de aveia. Com o fogo desligado, adicione as azeitonas e o cheiro verde, misturando bem todos os ingredientes.
Sou a Barbara Antunes e sou a criadora neste blog. Sou apaixonada por fornecer dicas de alimentação saudável e estratégias para uma vida equilibrada. Tenho dedicado meu tempo e conhecimento para compartilhar informações valiosas sobre alimentação adequada e promover um estilo de vida saudável. Minha jornada tem sido uma busca constante por conhecimentos na área da nutrição, e estou animada para compartilhar essas descobertas com você. Acredito que a alimentação desempenha um papel fundamental na promoção do bem-estar e na conquista de uma vida equilibrada. Minha abordagem é baseada em dicas práticas e orientações para ajudar os leitores a fazerem escolhas conscientes em relação à sua alimentação. Com amor e dedicação, busco trazer informações relevantes sobre nutrição e alimentação saudável. Espero que através deste blog, eu possa fornecer informações úteis, dicas práticas e orientações para ajudá-lo a alcançar uma vida mais saudável. Junte-se a mim nesta jornada de cuidado e amor pela nutrição, onde buscaremos explorar os benefícios de uma alimentação equilibrada e conquistar uma vida plena e saudável. Estou ansiosa para compartilhar meus conhecimentos com você!